Ce sont les Guerstlingeois et les Guerstlingeoises. Nombreux sont les résidants de l’autre côté de la frontière qui viennent habiter à Guerstling. Ici ils trouvent une qualité de vie à laquelle ils adhèrent totalement mais aussi un coût de construction des terrains plus avantageux en France qu’en Allemagne.

Leur insertion est facilitée du fait qu’un grand nombre d’habitants parle le dialecte allemand appelé "Platt"

La population légale recensée en 1990 s’élevait à 303 habitants. En 1999, 343 habitants ont été dénombrés. En 2005, le recensement de l’INSEE signalait que la population de Guerstling était de 362 habitants. Ce chiffre devrait être officialisé en 2008.

Cependant, un nouveau lotissement de 21 parcelles dont la plupart est désormais occupée et quelques mutations plus tard (maison utilisée par une seule personne revendue ou louée à une famille de plusieurs personnes) font que les services municipaux ont décomptés en novembre 2007 plus de 400 habitants !

L’évolution de la population devrait se maintenir puisque d’autres lotissements sont susceptibles de voir le jour.


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